|
|
Glutenvrije Peperkoek(ontbijtkoek).
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-230 gram glutenvrije bloem.
-1dl melk.-100gram bruine suiker.
-50 gram honing(liefst vloeibaar).
-1 eigeel.
-wat grove parelsuiker.
-2 koffilepels koekkruiden.
-1koffielepel glutenvrij bakpoeder.
Voorbereiding:
-Oven voorverwarmen op 170 graden.
-Bakblik of vuurvaste vorm insmeren.
Bereidingswijze:
-Meng alle ingredienten samen tot een homogeen deeg.
-Een vuurvaste vorm insmeren of gebruik maken van een bakblik.
-Eventueel bestrooien met grove parelsuiker.
-Bak gedurende 1 uur op 170 graden.
|
|
|